“囤肉”真的能抵御冬天的寒冷吗？真相就在这里。

“冻死了，我想囤肉耐寒”“发胖是对冬季起码的重视”……仅仅，“囤肉”确实能耐寒吗？

你囤的是哪一种“肉”？

人身安全身体的热量关键来源于食材中的产能营养素，包含蛋白、糖分（糖原）和脂质这三大类化合物。这三大营养素可在身体开展微生物空气氧化与基因表达，释放出来动能，而进行这一新陈代谢的关键场地便是体细胞中的膜蛋白。

身体的脂肪机构分成白色脂肪机构和棕色脂肪机构，差别取决于棕色脂肪机构中带有很多的膜蛋白，当人体进餐或遇严寒刺激性时要很多产热，迅速磷酸原，有益于耐寒。此外，脂肪机构还具备缓存和隔热保温作用。偏厚的皮下组织脂肪可以把热量包囊在身体，能够阻拦内火旺蒸发，有利于防寒保暖。并且，脂肪還是存储动能的最关键化学物质，也是磷酸原指数最大的营养元素。一般 ，1克脂肪能造成9大卡的热量，而1克糖和1克蛋白能各自造成4大卡的热量。脂肪机构如同一个动能库房，供人体在必须时应用。

那样来看，保暖抗冷，非脂肪莫属了。但客观事实正是如此吗？

虽然棕色脂肪内置“发热板”，但这跟“肥胖者抗冷”没事儿。由于大家常说的超载和肥胖症，囤的基本上全是不产热的白色脂肪。

“耐寒能人”还看肌肉

棕色脂肪的含量伴随着年纪的提高而慢慢降低，新生婴儿一般比较多，而成年人身体非常少。因此 ，小孩子一般 比成年人怕高温，除基础代谢充沛和天性好动外，棕色脂肪含量相对性较多也是一个缘故。

此外，白色脂肪体细胞中含膜蛋白非常少，而肌肉体细胞中膜蛋白含量丰富多彩，可以说，肌肉是身体造成热量的关键人体器官。

因此 ，针对“水肿体质”身型（脂肪含量高而肌肉很少）的人来讲，纵然有充裕的然料（营养元素），但欠缺促进其燃烧的条件（膜蛋白），产热效率也会受到非常大影响。

举个例子，脂肪就好像裹在的身上的衣服裤子和褥子，可以档风和阻拦内火旺蒸发，但不可以让人体造成热量。而肌肉如同身体一个内置电池充电作用的暖宝宝贴或电褥子，能不断造成热量，为人体磷酸原。

因而，不管的身上囤再多的脂肪阻拦排热，若肌肉量不够，本身产热比较有限，依然不抗冷都不防寒保暖。

因此 ，保暖抗冷还真不可以依靠很厚脂肪，积极耐寒要靠比较发达的肌肉。

化处于被动为积极 如何增肌呢？

1 确保充裕蛋白的摄取

俗话说得好“运动健身三分靠练，七分靠吃”。要想长肌肉，就需要摄取充足的蛋白。蛋白不但能提升饱腹感，还能在减肥的另外防止肌肉外流，提升人体的基础代谢。

猪瘦肉、禽产品、鱼类、虾类、生鸡蛋、牛乳及豆类食品，全是蛋白质食物的优良

“那麼火锅店能吃吗？”当然可以，火锅店吃正确了，不容易“囤肉”。

优选清汤锅底，加上蒜末 老陈醋 生抽 香莱的调味品，加少量麻酱或番茄酱沾料，挑选蔬菜水果 牛羊肉 豆类食品 菌类，再配搭一些马铃薯、苞米或藕做为正餐，既保证了营养成分，又能考虑身在其中，还不危害减肥瘦身，但千万不要吃太撑了。

2 优选高品质糖分

多吃会生长肉，但长的不一定是肌肉。

因此 日常饮食搭配中，在提升蛋白质摄入的另外不必忘记了适度降低总热量的摄取。三餐定时执行定量分析，不暴食暴饮，早饭吃好，晚上吃少，睡觉前有少量饥饿的感觉为宜。

此外，降低精白米食品的摄取，另外提升全谷物、高粱米和甘薯的占比，用地瓜、淮山药、山芋等取代一部分大米饭，培养吃杂粮的习惯性。这种杂粮含有膳食纤维素，能减少肠胃中碳水化合物消化吸收，调整消化道作用，有益于软化血管和操纵休重。

3 高度重视肌肉训练

抗阻运动便是大家常说的肌肉训练，是在健身运动全过程中肌肉摆脱外界摩擦阻力而开展的积极健身运动。它能非常好地锻练人体的人体骨骼和肌肉，提高肌肉能量和暴发力。

抗阻运动能够分成徒手锻炼和器材锻练。

徒手锻炼能够挑选平板撑、平板支撑、引体、爬取和蹲跳等方法，充分利用的休重让肌肉收拢。除此之外还能够依靠一些器材，如杠铃、哑铃、哑铃、瑜伽球、拉力带、沙包、桶装水等开展净重训炼，做到减脂增肌的目地。

有一些新项目在家里就可以进行，例如早期能够开展途手训练和运用小哑铃、拉力带等小器材进行的训练，以后再视本身状况渐渐地提升抗压强度，由浅入深。寒冷的冬季不愿去健身会所，在家里“举铁”完全没问题。

小提示：寒风凛冽，温补阳气要那么做

不曝露颈部四肢，留意防冻保暖

伴随着日常生活标准的改进，冬天房间内一般有中央空调、暖气片等。室温相对性较高，许多 盆友服装轻巧，这时非常容易凉气入体、造成病症的产生。以头顶部为例子，中医学觉得头为诸阳之会，冬天温度低、风也大，头顶部尤其非常容易受凉，寒又为百病之源，长期性累积凉气，人体会得病。

不管房间内户外，提议大伙儿要注意保暖，特别是在要提升头顶部、头颈、手和脚等易着凉位置的防冻，戴好帽子、围脖，穿好合适的衣服。除此之外，提议每天晚上坚持不懈用花椒泡脚。

不暴食暴饮，适度食疗

提及冬至养生，许多 盆友第一想起的便是“吃”。确实，饮食搭配针对冬至养生而言十分关键，但还要留意膳食结构，不必盲目跟风食补。不用控制地服用肉类食品、蛋白质食物等动能和营养成分相对密度高的食材，尽管能给人体产生大量抵挡严寒的热量，但这种食材中带有较多的小动物脂肪，太多服用会导致动能产能过剩，一旦身体的脂肪累积太多还会继续造成血压高、血脂高等慢性疾病的产生。

因而，提议冬天的饮食搭配能够服用伏苓枸杞鸽子汤、苁蓉猪排骨強肾等，也可食山药百合粥、夜交藤枣仁粥等，还可以多吃海带、大白菜、苋菜、芋头、大枣、箩卜等食材，清补为主导，依据自身的身体情况来适度调节。（材料